1 levrekte toplam kaç gram protein bulunur?

Levreğin besin değerleri özellikle protein içeriği merak edilen konular arasında yer alıyor. Bu balık türünün sunduğu protein miktarı, hem tazeliğe hem de pişirme yöntemlerine bağlı olarak çeşitlilik gösteriyor. Ortalama değerler ve pratik hesaplamalarla levreğin protein profilini anlamak mümkün.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Levrekteki Protein Miktarı Hakkında Genel Bilgi

Bir levrekteki protein miktarı, balığın büyüklüğüne, türüne ve hazırlama yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Levrek, genel olarak yüksek kaliteli protein kaynağı olarak bilinen bir balık türüdür. Ortalama değerler üzerinden hesaplama yapmak gerekirse:

Ortalama Protein Değerleri

100 gram çiğ levrek filetosu yaklaşık 20-22 gram protein içerir.
Pişirme yöntemine göre bu miktar hafif değişebilir (örneğin ızgara veya buğulama protein kaybını minimize eder).

1 Adet Levrek İçin Hesaplama

Bir levreğin ortalama ağırlığı 300-500 gram arasındadır (temizlenmiş ve fileto edilmiş halde). Bu durumda:

300 gram levrek filetosu: 300g x (20g protein/100g) = 60 gram protein
500 gram levrek filetosu: 500g x (20g protein/100g) = 100 gram protein

Önemli Notlar

Değerler balığın tazeliğine ve yetiştirme koşullarına (doğal/çiftlik) göre farklılık gösterebilir.
Kemikli ve derili tüketim durumunda protein miktarı değişecektir.
En doğru bilgi için besin değerleri tablolarına veya profesyonel kaynaklara başvurulması önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap