En Çok Protein İçeren Besinler?
22 Haziran 2024

En Çok Protein İçeren Besinler?

En Çok Protein İçeren Besinler

Protein, insan vücudunun temel yapı taşlarından biridir ve sağlıklı yaşam için hayati öneme sahiptir. Ayak tırnağından saç teline kadar mevcut olan tüm dokuların sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Vücudumuzdaki enerjinin bir kısmı, tüketilen besinlerde bulunan proteinlerden sağlanır. Ayrıca, yetişkinlerde bozulmuş dokuların tamir edilmesinde önemli bir rol oynar. Çocuklarda ise yeterli miktarda protein alımı, kas gelişiminin sağlıklı olmasını ve büyümeyi destekler. Büyüme döneminde olan çocuklar, beden gücü gerektiren ağır iş yapan kişiler ve sporcular, bol protein içeren yiyecekler tüketmelidir.

Hayvansal Proteinler

Özellikle kırmızı et, en çok protein içeren besinler arasında yer alır. Ancak kırmızı etin içeriğinde bulunan doymuş yağ, kolesterole sebep olabilir. Bu nedenle fazla miktarda protein barındıran besinler tüketmek, özellikle kalp hastalıklarının yanı sıra birçok farklı hastalığı da tetikleyebilir. Bu sebeple öncelikle bir beslenme uzmanı gözetiminde beslenmeye devam edilmesi tavsiye edilir. Kırmızı ete oranla daha sağlıklı olan beyaz ete yönelmek insan sağlığı için daha faydalı olacaktır. Beyaz et içinde hindi, tavuk ve balık eti, kırmızı ete oranla daha az miktarda yağ içerir.
  • Hindi ve tavuk etinin yaklaşık olarak 100 gramında 30 gram civarında protein bulunur.
  • Dana ve sığır etinin yaklaşık olarak 100 gramında 36 gram civarında protein bulunur.
  • Balık etinin 100 gramında ise yaklaşık olarak 26 gram civarında protein yer alır.
  • Hayvansal besinler arasında yer alan peynirin yaklaşık olarak 100 gramında 25 gram kadar protein bulunur.
  • Süt de hayvansal proteinler açısından değerli bir besindir ve sütün 100 gramında 3 gram protein yer alır.
  • Protein açısından önemli bir yere sahip olan yumurtanın 100 gramında yaklaşık olarak 13 gram protein yer alır.

Bitkisel Proteinler

Beslenme kalitesini sağlıklı bir şekilde artırmak için günlük beslenme programında hayvansal proteinlerin yanı sıra bitkisel proteinlere de yer verilmelidir.
  • Badem
  • Soya fasulyesi
  • Tahıllar
  • Çeşitli kuruyemişler (badem, fındık, fıstık)
  • Kuru fasulye
Örneğin, badem, fındık ve fıstığın 100 gramında yaklaşık olarak 20 gram protein yer alır. Protein bakımından zengin olan kuru fasulyenin 100 gramında ise 9 gram protein bulunur.

En Çok Protein İçeren Besinler

En çok protein barındıran besinlerin protein oranını aşağıda hazırladığımız listede birlikte inceleyelim.
  • Kepek ekmeği
  • Muz
  • Brokoli
  • Ispanak
  • Havuç
  • Bezelye
  • Patates
  • Karides
  • Yulaf
  • Kușkonmaz
  • Mezgit
  • Hamsi
  • Makarna
  • Esmer pirinç
  • Kuzu eti
  • Istakoz

İnsan vücudunun tüm hücrelerinde protein bulunur. Örneğin, insülin, adrenalin gibi hormonların tamamı birer proteindir. Ayrıca hormonların dışında enzimler ve bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olan antikorlar da proteinden üretilir. Protein, kıkırdak dokusunun, bağ dokusunun, cildin ve kasların yapı taşlarını oluşturur. Organları, dokuları ve kasları oluşturan proteinlere "yapısal proteinler" adı verilir. Örneğin, bağ dokusuna ve cilde gerekli olan esnekliği sağlayan kolajen de bir proteindir.

En Çok Protein İçeren Besinler Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

C Reaktif Protein Nedir?

C Reaktif Protein Nedir?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Protein Besinleri Nelerdir?

Protein Besinleri Nelerdir?

Protein Çikolatası Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Protein Çikolatası Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

En İyi Protein Tozu

En İyi Protein Tozu

Protein Tozu Kullanımı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Protein Tozu Kullanımı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Protein Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Protein Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Protein Ağırlıklı Beslenme

Protein Ağırlıklı Beslenme

Karbonhidrat Protein Yağ

Karbonhidrat Protein Yağ

Evde Protein Bar Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Evde Protein Bar Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Proteinlerin Sindirimi

Proteinlerin Sindirimi

İzole Protein Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

İzole Protein Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

İdrarda Protein Kaçağı Belirtileri ve Tedavisi

İdrarda Protein Kaçağı Belirtileri ve Tedavisi