100 gram bezelyede ne kadar protein bulunur?

Bezelye, zengin besin değerleriyle dikkat çeken bir baklagil türüdür. 100 gramında yaklaşık 5-6 gram protein içeren bezelye, sağlıklı diyetlerin önemli bir parçası olup, lif, vitamin ve mineral açısından da zengindir. Faydaları arasında kalp sağlığı, sindirim desteği ve bağışıklık güçlendirme yer alır.

08 Kasım 2024

100 Gram Bezelyede Ne Kadar Protein Bulunur?


Bezelye, fabaceae familyasına ait bir baklagil türüdür ve dünya genelinde yaygın olarak tüketilen besin maddelerinden biridir. Besin değerleri açısından zengin olan bezelye, özellikle protein içeriği ile dikkat çekmektedir. Bu makalede, 100 gram bezelyede bulunan protein miktarını, bezelyenin besin değerlerini ve sağlık üzerindeki olumlu etkilerini inceleyeceğiz.

Bezelyenin Protein İçeriği


100 gram taze bezelye, yaklaşık olarak 5-6 gram protein içermektedir. Bu değer, bezelyenin türüne, yetiştirilme koşullarına ve hasat zamanına göre değişiklik gösterebilir. Protein içeriği, bezelyeyi vejetaryen ve vegan diyetlerinde önemli bir besin kaynağı haline getirirken, aynı zamanda sporcular ve fiziksel aktiviteyle ilgilenen bireyler için de tercih edilen bir gıda olmasını sağlamaktadır.

Bezelyenin Diğer Besin Değerleri


Bezelye, sadece protein açısından değil, aynı zamanda diğer besin öğeleri açısından da zengin bir kaynaktır. 100 gram bezelyede bulunan diğer besin değerleri şunlardır:
  • Karbonhidrat: Yaklaşık 14 gram
  • Yağ: Yaklaşık 0.4 gram
  • Lif: Yaklaşık 5 gram
  • Vitamin C: Yaklaşık 40 mg
  • Demir: Yaklaşık 1.5 mg
  • Potasyum: Yaklaşık 244 mg
Bu besin değerleri, bezelyenin dengeli bir beslenme için ne kadar önemli bir gıda maddesi olduğunu göstermektedir.

Bezelyenin Sağlık Üzerindeki Faydaları

Bezelye, sağlığa birçok fayda sağlayan besin maddelerinden biridir. İşte bezelyenin sağlık üzerindeki bazı olumlu etkileri:
  • Kalp Sağlığı: Bezelyede bulunan lif ve antioksidanlar, kalp sağlığını destekler ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
  • Sindirim Sistemi: Yüksek lif içeriği, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkı sağlar ve kabızlık sorununu önler.
  • Ağırlık Kontrolü: Düşük kalori ve yüksek lif içeriği sayesinde, bezelye tokluk hissi sağlar ve bu da kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
  • Bağışıklık Sistemi: Bezelyedeki vitamin C, bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı vücut direncini artırır.

Bezelye Tüketimi ve Pişirme Yöntemleri

Bezelye, çeşitli şekillerde tüketilebilen çok yönlü bir gıda maddesidir. Çiğ olarak salatalarda, pişirilerek yemeklerde veya çorbalarda kullanılabilir. Bezelye pişirme yöntemleri arasında buharda pişirme, haşlama ve sotelenme gibi yöntemler bulunmaktadır. Bu yöntemler, bezelyenin besin değerlerini koruyarak lezzetli yemekler hazırlamak için idealdir.

Sonuç

Sonuç olarak, 100 gram bezelyede bulunan 5-6 gram protein, bu besin maddesini sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası haline getirirken, diğer besin değerleriyle birlikte sağlık üzerinde pek çok olumlu etki sağlamaktadır. Bezelye, dengeli bir beslenme için önerilen bir gıda maddesi olup, çeşitli pişirme yöntemleriyle lezzetli yemeklerde kullanılabilir. Bezelyeyi diyetinize dahil ederek, sağlığınızı destekleyebilir ve besin ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tuba / Tuğba 24 Kasım 2024 Pazar

Bezelye tüketimi ile ilgili bu bilgileri okuduktan sonra, 100 gram bezelyede 5-6 gram protein bulunduğunu öğrenmek oldukça ilginç. Özellikle vejetaryen veya vegan bir diyet uyguluyorsanız, bu kadar besleyici bir gıda kaynağına sahip olmak büyük bir avantaj. Bezelyenin sadece protein açısından değil, lif ve vitamin C gibi diğer besin değerleri açısından da zengin olması, onu sağlıklı bir beslenme için vazgeçilmez kılıyor. Sizce bezelyenin bu sağlık faydaları, düzenli olarak diyetimize dahil edilmesi için yeterli bir neden değil mi? Ayrıca, farklı pişirme yöntemleriyle lezzetli yemekler hazırlamak da oldukça keyifli görünüyor. Bezelyeyi daha fazla tüketmeyi düşünüyor musunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Protein C Nedir?
Protein C Nedir?
Protein Tozu Tavsiye
Protein Tozu Tavsiye
Nitro Tech Protein Tozu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Nitro Tech Protein Tozu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Göğsü Protein Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Göğsü Protein Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Günlük Protein İhtiyacı Ne Kadar Olmalı
Günlük Protein İhtiyacı Ne Kadar Olmalı
Güncel
Protein Tozu Zararları Nelerdir?
Protein Tozu Zararları Nelerdir?